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承包企業(yè)食堂需要注意什么問題,食品安全與衛(wèi)生,菜品質(zhì)量與多樣性,成本控制與定價(jià)
導(dǎo)語(yǔ)食堂安全涉及多個(gè)方面,只有全面落實(shí)各項(xiàng)安全措施,才能夠提供一個(gè)安全、放心的就餐環(huán)境。對(duì)此,需要了解食堂安全的注意事項(xiàng)有哪些的朋友就趁此機(jī)會(huì)跟小編一起來(lái)了解下。
食品安全總監(jiān)的崗位職責(zé)
公司職工食堂的管理應(yīng)注重服務(wù)質(zhì)量、?環(huán)境衛(wèi)生、?食品營(yíng)養(yǎng)均衡,?并通過創(chuàng)新管理和文化傳播等方式提升食堂的價(jià)值。?
關(guān)于食堂承包與食堂托管的區(qū)別
食堂承包有幾種方式,食堂承包方式
團(tuán)餐是由一個(gè)人或者一個(gè)組織發(fā)起的聚餐,指客戶消費(fèi)不以店堂為主,而供應(yīng)商以團(tuán)體形式,以上門服務(wù)為主
中華人民共和國(guó)食品安全法(2018最新版)(2009年2月28日第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過根據(jù)2015年4月24日第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議修訂根據(jù)2018年12月29日第十三屆...
一、液化氣使用單位必須與供氣單位簽訂供氣協(xié)議,將供氣單位的各項(xiàng)資質(zhì)證書存檔備查。二、液化氣系統(tǒng)使用的管道、軟管、管道附件、調(diào)壓閥、調(diào)壓器、用氣器具、密封圈等要有出廠證明、合格證、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)材料。三、液化氣瓶使用要求:...
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